뿌리채소밥

1,097 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파로 50 g
  • 백미(멥쌀, 흰쌀, 생것) 150 g
  • 표고버섯 33 g
  • 생 당근 39 g
  • 우엉(생것) 44 g
  • 연근(생것) 57 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
  • 볶은통깨 5 g
  • 양파 22 g
  • 간장 25 g
  • 두부 150 g
영양 요약
탄수화물 185.61 g 68%
단백질 38.72 g 14%
지방 21.4 g 18%
제공량 585g
조리 순서
  1. 1

    당근, 우엉, 감자 등 뿌리채소를 깨끗이 씻어 깍둑썰기한다

  2. 2

    쌀을 씻어 물기를 뺀다

  3. 3

    냄비에 기름을 두르고 뿌리채소를 볶는다

  4. 4

    쌀을 넣고 잠깐 더 볶은 후 물을 붓는다

  5. 5

    소금으로 간을 맞춘다

  6. 6

    밥을 지어 완성한다

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