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根菜ごはん

1,097 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ネギ 50 g
  • 白米（精米、生） 150 g
  • しいたけ 33 g
  • 生にんじん 39 g
  • 生ごぼう 44 g
  • 生れんこん 57 g
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • 炒りごま 5 g
  • 玉ねぎ 22 g
  • 醤油 25 g
  • 豆腐 150 g
栄養サマリー
炭水化物 185.61 g 68%
たんぱく質 38.72 g 14%
脂質 21.4 g 18%
提供量 585g
調理手順
  1. 1

    にんじん、ごぼう、じゃがいもなどの根菜をきれいに洗い、さいの目に切る

  2. 2

    米を洗い、水気を切る

  3. 3

    鍋に油をひき、根菜を炒める

  4. 4

    米を加えて少し炒めた後、水を加える

  5. 5

    塩で味を調える

  6. 6

    炊き上げて完成

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