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계란국수

조리 10분 난이도 EASY 219 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대게간장 5 g
  • 맛간장 5 ml
  • 생 달걀 1.5 개
  • 납작 두유면 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.19 g 39%
단백질 12.07 g 23%
지방 8.64 g 38%
제공량 242.5g
조리 순서
  1. 1

    계란을 풀어 준비한다

  2. 2

    국수면을 끓는 물에 삶아 건진다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 다시마와 멸치로 국물을 낸다

  4. 4

    국물이 우러나면 다시마와 멸치를 건진다

  5. 5

    국물에 국수면을 넣는다

  6. 6

    풀어둔 계란을 천천히 부으며 젓는다

  7. 7

    간장과 소금으로 간한다

  8. 8

    송송 썬 대파를 넣고 한 번 끓인다

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