오징어와 통마늘을 깨끗이 손질하고 오징어는 먹기 좋게 자른다
양파, 대파, 당근 등 채소를 썬다
팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다
오징어와 채소를 넣고 센 불에 볶는다
고춧가루, 간장, 설탕, 고추장, 후추 등 양념을 넣고 볶는다
오징어가 익으면 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성한다
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