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내맘대로 통밀 스콘!

1,422 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 바닐라시럽 5 g
  • 글루텐프리 베이킹 파우더 1 인분
  • 생 달걀 100 g
  • 플레인 락토프리 100 g
  • 아몬드가루 150 g
  • 통밀밀가루 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 113.08 g 31%
단백질 58.02 g 16%
지방 88.55 g 54%
제공량 459g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루와 베이킹파우더를 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    차가운 버터를 잘게 잘라 넣고 손으로 가루와 섞어 비빈다

  3. 3

    설탕과 소금을 추가해 골고루 섞는다

  4. 4

    우유를 조금씩 넣으며 반죽을 뭉친다

  5. 5

    건포도나 견과류 등을 추가로 넣고 가볍게 섞는다

  6. 6

    반죽을 두껍게 펴고 삼각형 또는 원형으로 자른다

  7. 7

    유산지를 깐 오븐팬에 올린다

  8. 8

    180도로 예열한 오븐에 20-25분간 굽는다

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