全粒粉とベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜる
冷たいバターを細かく切って加え、手で粉とすり合わせる
砂糖と塩を加えて全体を混ぜる
牛乳を少しずつ加えながら生地をまとめる
レーズンやナッツなどを追加して軽く混ぜる
生地を厚めに伸ばし、三角形または円形に切る
クッキングシートを敷いた天板に並べる
180度に予熱したオーブンで20~25分焼く
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