두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다
두부를 곱게 으깬다
설탕, 소금, 쌀가루를 두부에 넣고 잘 섞는다
반죽을 틀에 평평하게 담는다
찜기에 넣고 20분간 찐다
완전히 식힌 후 먹기 좋게 자른다
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