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소고기 샤브샤브

조리 10분 난이도 EASY 290 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
  • 청경채 1 반찬그릇
  • 숙주 100 g
  • 알배추 1 회분(10장)
  • 트레이더스 자유 방목 바로 구이 1 인분
양념/소스
  • 국간장 30 ml
  • 쯔유소스 20 g
영양 요약
탄수화물 24.04 g 30%
단백질 30.46 g 39%
지방 10.86 g 31%
제공량 645ml
조리 순서
  1. 1

    채소와 버섯, 소고기를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 물과 다시마를 넣고 끓여 육수를 만든다

  3. 3

    육수가 끓으면 다시마를 건져낸다

  4. 4

    손질한 채소, 버섯을 육수에 넣어 익힌다

  5. 5

    소고기를 육수에 살짝 데쳐 익힌다

  6. 6

    취향에 따라 소스에 찍어 먹는다

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