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牛肉しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 290 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ゆでたエノキタケ 1 副菜皿
  • チンゲン菜 1 副菜皿
  • もやし 100 g
  • ハクサイ 1 束（10枚）
  • トレイダース放牧牛バーベキュー用 1 人分
調味料/ソース
  • 韓国風うすくち醤油 30 ml
  • つゆソース 20 g
栄養サマリー
炭水化物 24.04 g 30%
たんぱく質 30.46 g 39%
脂質 10.86 g 31%
提供量 645ml
調理手順
  1. 1

    野菜ときのこ、牛肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水と昆布を入れてだしをとる

  3. 3

    だしが沸騰したら昆布を取り出す

  4. 4

    下ごしらえした野菜ときのこをだしに入れて煮る

  5. 5

    牛肉をだしでさっと火を通す

  6. 6

    お好みでタレにつけて食べる

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