가지덮밥
재료
주재료
- 올리브유 1 스푼
- 생 달걀 1 개
- 타피오카 전분 10 g
- 큐원 알룰로수 1 인분
- 참치액 10 g
- 진간장 10 ml
- 가지구이 200 g
- 곤약쌀 100 g
- 롤드 오트 30 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
47.5 g
41%
단백질
14.95 g
13%
지방
23.82 g
46%
조리 순서
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1
가지와 양파를 먹기 좋게 썬다
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2
팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶는다
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3
가지와 다진 마늘을 넣고 볶는다
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4
간장, 올리고당, 후추로 간을 한다
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5
밥 위에 볶은 가지를 올리고 쪽파를 뿌린다
