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닭갈비

난이도 NORMAL 1,143 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 깻잎 1 회분(20장)
  • 생 양배추 1 인분
  • 닭다리살 600 g
양념/소스
  • 순후추 1 g
  • 참기름 5 g
  • 맛술 15 g
  • 알룰로스 액상 45 테이블스푼
  • 진간장 20 ml
  • 다진 마늘 15 티스푼
  • 태양초 고춧가루 10 g
  • 고추장 15 g
영양 요약
탄수화물 65.69 g 21%
단백질 118.84 g 37%
지방 59.22 g 42%
제공량 816g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕 등 양념에 닭고기를 재운다

  3. 3

    양배추, 고구마, 대파, 양파를 먹기 좋게 썬다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 양념한 닭고기를 볶는다

  5. 5

    야채와 떡을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    모두 익으면 완성한다

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