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닭갈비

난이도 NORMAL 857 kcal
#고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 깻잎 1 회분(20장)
  • 생 양배추 150 g
  • 닭다리살 400 g
양념/소스
  • 물(생수) 200 잔
  • 순후추 1 g
  • 참기름 5 g
  • 맛술 15 g
  • 알룰로스 액상 45 테이블스푼
  • 진간장 20 ml
  • 다진 마늘 15 티스푼
  • 태양초 고춧가루 10 g
  • 고추장 15 g
영양 요약
탄수화물 72.03 g 29%
단백질 82.79 g 33%
지방 41.72 g 38%
제공량 896g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양배추, 고구마, 대파, 양파를 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    닭고기에 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 고추장, 후추를 넣고 양념장에 재운다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 양념한 닭고기를 볶는다

  5. 5

    야채와 고구마를 모두 넣고 볶는다

  6. 6

    모든 재료가 익을 때까지 중불에서 익힌다

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