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마라탕(면x*)

811 kcal
#저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 찐감자 50 g
  • 우삼겹 100 g
  • 두부 100 g
  • 실곤약 100 g
  • 냉동새우 0.5 회분(3-4마리)
  • 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
  • 청경채 1 반찬그릇
  • 알배기배추 1 인분
  • 숙주 100 g
  • 양고기 1 회분
양념/소스
  • 마라국물 150 인분
영양 요약
탄수화물 35.73 g 18%
단백질 77.78 g 39%
지방 38.6 g 43%
제공량 1050g
조리 순서
  1. 1

    청경채, 배추, 숙주, 표고버섯, 어묵 등을 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 끓인다

  3. 3

    마라소스와 다진 마늘, 고추기름을 넣어 국물을 만든다

  4. 4

    손질한 재료를 끓는 국물에 넣고 익힌다

  5. 5

    재료가 익으면 소금으로 간을 맞추고 그릇에 담아 완성한다

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