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マーラータン（麺なし）

811 kcal
#低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しじゃがいも 50 g
  • 牛バラスライス 100 g
  • 豆腐 100 g
  • しらたき 100 g
  • 冷凍エビ 0.5 回分(3-4尾)
  • 茹でたえのき茸 1 小鉢
  • チンゲンサイ 1 小鉢
  • ミニ白菜 1 人前
  • もやし 100 g
  • ラム肉 1 回分
調味料/ソース
  • マーラースープ 150 人前
栄養サマリー
炭水化物 35.73 g 18%
たんぱく質 77.78 g 39%
脂質 38.6 g 43%
提供量 1050g
調理手順
  1. 1

    チンゲンサイ、白菜、もやし、しいたけ、練り物などの材料を下ごしらえする

  2. 2

    鍋に水を沸騰させる

  3. 3

    マーラーソースとみじん切りのニンニク、ラー油を加えてスープを作る

  4. 4

    下ごしらえした具材を沸騰したスープに入れて火を通す

  5. 5

    具材に火が通ったら塩で味を調え、器に盛り付けて完成

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