소고기 너비아니를 한 입 크기로 자른다
토마토를 먹기 좋은 크기로 자른다
양파를 얇게 슬라이스한다
팬에 기름을 두르고 너비아니를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
그릇에 구운 너비아니, 토마토, 양파를 올린다
올리브오일과 소금, 후추로 간을 하고 잘 섞어 완성한다
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