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마파두부🍆

244 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 20 g
  • 생 가지 100 g
  • 오징어숙회 100 g
  • 생명물두부 미니두부 120 g
양념/소스
  • 물(생수) 30 ml
  • 올리브오일 2 g
  • 고춧가루 3 g
  • 다진 마늘 5 g
  • 간장 10 g
영양 요약
탄수화물 17.67 g 28%
단백질 27.01 g 43%
지방 8.18 g 29%
제공량 390g
조리 순서
  1. 1

    두부를 깍둑썰기 한다

  2. 2

    대파와 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    다진 대파와 마늘을 넣고 볶는다

  5. 5

    고추장, 두반장, 간장을 넣어 양념을 만든다

  6. 6

    두부를 넣고 소스를 골고루 섞는다

  7. 7

    물과 전분물을 넣고 걸쭉하게 졸인다

  8. 8

    그릇에 담고 쪽파를 뿌려 마무리한다

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