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마파두부🍆

279 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • IFF 핑크솔트 한입 닭가슴살 80 g
  • 대파 10 g
  • 생 가지 50 g
  • 오징어숙회 50 g
  • 생명물두부 미니두부 120 g
양념/소스
  • 물(생수) 30 ml
  • 올리브오일 2 g
  • 고춧가루 3 g
  • 다진 마늘 5 g
  • 간장 7 g
영양 요약
탄수화물 16.42 g 23%
단백질 35.79 g 50%
지방 8.38 g 27%
제공량 357g
조리 순서
  1. 1

    두부를 깍둑썰기한다

  2. 2

    돼지고기를 잘게 다진다

  3. 3

    대파, 마늘, 생강을 다진다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶는다

  5. 5

    돼지고기를 넣어 볶는다

  6. 6

    고추장, 된장, 두반장, 간장, 설탕을 넣고 섞는다

  7. 7

    육수를 붓고 끓인다

  8. 8

    두부를 넣고 중불에서 끓인다

  9. 9

    녹말물을 넣어 농도를 맞춘다

  10. 10

    참기름을 두르고 마무리한다

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