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두부 고추장볶음

조리 10분 난이도 EASY 400 kcal
#두부요리 #고추장볶음 #한국음식 #간단요리 #1인분 #반찬 #채식 #집밥 #단백질 #매운음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 2 장
  • 두부 150 g
양념/소스
  • 올리브오일 5 스푼
  • 저당 고추장 15 g
  • 맛간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 16.45 g 16%
단백질 29.51 g 29%
지방 24.69 g 55%
제공량 272g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 대파를 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  4. 4

    구운 두부를 팬 한쪽으로 밀고, 양파와 대파를 볶는다

  5. 5

    고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다

  6. 6

    팬에 양념을 넣고 두부와 야채에 잘 배도록 볶는다

  7. 7

    마지막에 통깨를 뿌려 완성한다

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