육회비빔밥 밥 절반

246 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 깻잎 1 회분(20장)
  • 새싹채소 1 회분
  • 콩나물무침 1 반찬그릇
  • 고사리나물무침 0.5 반찬그릇
  • 당근볶음 0.5 반찬그릇
  • 시금치나물 0.5 반찬그릇
  • 육회 1 반찬그릇
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 19.46 g 30%
단백질 16.57 g 26%
지방 12.64 g 44%
제공량 287.5g
조리 순서
  1. 1

    쌀을 깨끗이 씻어 밥을 일반 양의 절반만 짓는다

  2. 2

    참기름, 다진 마늘, 간장으로 양념장을 만든다

  3. 3

    배, 오이, 당근 등 채소를 곱게 채 썬다

  4. 4

    신선한 소고기(우둔살 등)를 곱게 채 썬 후, 설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘, 후추로 버무린다

  5. 5

    그릇에 밥을 담고 채소와 양념한 육회를 올린다

  6. 6

    달걀노른자, 김가루, 깨소금을 곁들인다

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