사과를 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스한다
브리치즈를 먹기 좋은 두께로 썬다
통호밀빵 또는 바게트를 반으로 자른다
빵 위에 브리치즈를 올리고 그 위에 사과 슬라이스를 얹는다
꿀을 얇게 뿌린다
빵을 덮은 뒤 프라이팬에 약불로 올려 노릇하게 굽는다
반으로 잘라서 플레이팅한다
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