홋카이도 크림스튜(1/4개, 2인분)
물 300ml 먼저 넣고 15분간 야채 익히기, 이후 루 녹이고 우유 50ml으로 마무리
재료
주재료
- 생 양배추 44 g
- 생 당근 51 g
- 양파 85 g
- 물(생수) 300 ml
- 감자(생것) 75 g
- 돼지고기 목살 260 g
- 아몬드 브리즈 언스위트(무당) 50 ml
- 홋카이도 크림 스튜 루 (180g) 45 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
48.19 g
18%
단백질
67.13 g
26%
지방
65.6 g
56%
조리 순서
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1
양파, 감자, 당근, 브로콜리를 한입 크기로 자른다
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2
닭고기를 먹기 좋은 크기로 썬다
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3
냄비에 버터를 녹이고 닭고기를 넣어 볶는다
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4
닭고기가 반쯤 익으면 손질한 채소를 넣고 함께 볶는다
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5
물을 붓고 재료가 익을 때까지 끓인다
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6
재료가 익으면 크림스튜 블록을 넣어 잘 풀어준다
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7
우유를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 소금, 후추로 간한다
