떡계란국(계란 2개)

조리 20분 난이도 NORMAL 321 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 멸치액젓 5 g
  • 생 달걀 2 개
  • 대파 25 g
  • 참기름 1 스푼
  • 맛간장 5 ml
  • 떡국떡 25 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 16.52 g 22%
단백질 16.33 g 21%
지방 19.2 g 57%
제공량 180g
조리 순서
  1. 1

    떡국떡을 찬물에 10분 정도 불린다

  2. 2

    대파를 송송 썬다

  3. 3

    냄비에 물 500ml를 붓고 끓인다

  4. 4

    물이 끓으면 떡국떡을 넣고 3~4분 삶는다

  5. 5

    떡이 말랑해지면 계란 2개를 풀어 천천히 부어준다

  6. 6

    계란이 익을 때까지 저어준다

  7. 7

    간을 맞추기 위해 국간장과 소금을 넣는다

  8. 8

    마지막에 대파를 넣고 한 번 더 끓인다

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