トック卵スープ(卵2個)

調理 20分 難易度 NORMAL 321 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 煮干し魚醤 5 g
  • 生卵 2 個
  • 長ネギ 25 g
  • ごま油 1 スプーン
  • 味付き醤油 5 ml
  • トック用餅 25 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 16.52 g 22%
たんぱく質 16.33 g 21%
脂質 19.2 g 57%
提供量 180g
調理手順
  1. 1

    トック用餅を冷水に10分ほど浸します。

  2. 2

    長ネギを小口切りにします。

  3. 3

    鍋に水500mlを入れて沸騰させます。

  4. 4

    沸騰したら餅を加え、3~4分茹でます。

  5. 5

    餅が柔らかくなったら、卵2個を溶いてゆっくりと回し入れます。

  6. 6

    卵が固まるまで混ぜます。

  7. 7

    薄口醤油と塩で味を整えます。

  8. 8

    最後に長ネギを加えて、もう一度煮立てます。

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