닭고기를 한 입 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 닭고기를 노릇하게 볶는다
닭고기에 소금과 후추로 간한다
밥을 그릇에 담는다
볶은 닭고기를 밥 위에 올린다
마요네즈, 간장, 설탕을 섞어 소스를 만든다
소스를 닭고기와 밥 위에 골고루 뿌린다
다진 파 또는 김가루로 마무리한다
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