양파, 감자, 당근을 깍둑썰기한다
마늘을 다진다
냄비에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다
감자와 당근을 넣고 함께 볶는다
물과 토마토를 넣고 끓인다
소금, 후추, 허브로 간을 한다
중불에 야채가 부드러워질 때까지 끓인다
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