토마토, 양파, 당근, 샐러리, 마늘을 손질한다
냄비에 올리브유를 두르고 마늘, 양파를 볶는다
당근과 샐러리를 넣고 함께 볶는다
토마토를 추가하고 끓인다
물과 허브(바질, 오레가노 등)를 넣고 15분간 끓인다
재료가 익으면 핸드블렌더로 곱게 간다
소금, 후추로 간을 맞춘다
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