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팽이버섯계란전

계란2개 팽이버섯1봉

조리 10분 난이도 EASY 306 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 올리브유 1 스푼
  • 팽이버섯 100 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.87 g 16%
단백질 17.2 g 24%
지방 19.07 g 60%
제공량 222g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯의 밑동을 제거하고 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    계란을 풀어 소금으로 간한다

  3. 3

    팽이버섯과 다진 대파를 계란에 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군다

  5. 5

    반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올린다

  6. 6

    앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성한다

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