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굴떡국(저염)

조리 30분 난이도 EASY 887 kcal
#저칼로리 #저염
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 50 g
  • 떡국떡 300 g
  • 생 굴(참굴) 200 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 멸치 육수 800 g
영양 요약
탄수화물 170.12 g 78%
단백질 33.83 g 16%
지방 5.89 g 6%
제공량 1351g
조리 순서
  1. 1

    굴은 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다

  2. 2

    떡국떡은 찬물에 10분간 불린다

  3. 3

    냄비에 다시마물이나 멸치육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    육수가 끓으면 떡국떡과 굴을 넣고 3분간 끓인다

  5. 5

    다진 마늘과 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘다

  6. 6

    그릇에 담아 김가루를 뿌려 낸다

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