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가지덮밥

가지덮밥(밥은 두부+곤약밥)

조리 20분 난이도 EASY 156 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 후추(검은색) 1 g
  • 청양고추 45 g
  • 참기름 1 스푼
  • 굴소스 15 g
  • 물(생수) 20 ml
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 간장 10 g
  • 가지(소금절임) 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 28.43 g 51%
단백질 3.67 g 7%
지방 10.37 g 42%
제공량 221g
조리 순서
  1. 1

    가지와 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 가지와 양파를 볶는다

  3. 3

    다진 마늘을 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 맛술을 넣어 양념한다

  5. 5

    가지가 익으면 밥 위에 얹는다

  6. 6

    참기름과 깨를 뿌려 마무리한다

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