돼지고기 뒷다리살을 한 입 크기로 자른다
양파, 대파, 마늘을 썰어 준비한다
고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다
뒷다리살에 양념장을 넣고 버무려 10분간 재운다
팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶아 향을 낸다
양념한 고기와 채소를 모두 넣고 중불에서 볶는다
고기가 익고 양념이 잘 배면 마무리한다
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