豚もも肉の炒め物（ジェユクボックム）

豚もも肉を一口大に切る。

玉ねぎ、長ねぎ、ニンニクを切って準備する。

コチュジャン、醤油、唐辛子粉、砂糖、おろしニンニク、ごま油、胡椒でタレを作る。

もも肉にタレを加えて混ぜ、10分ほど漬け込む。

フライパンに油をひき、長ねぎを先に炒めて香りを出す。

味付けした肉と野菜を全て加え、中火で炒める。

肉に火が通り、タレがよくなじんだら完成。