로메인, 치커리 등 신선한 채소를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른다
방울토마토, 오이, 아보카도를 한입 크기로 썬다
닭가슴살은 소금, 후추로 간해 구워 식힌 후 슬라이스한다
볼에 준비한 채소와 방울토마토, 오이, 아보카도, 닭가슴살을 넣는다
올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 만든 드레싱을 넣고 가볍게 버무린다
견과류를 뿌려 마무리한다
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