연어를 먹기 좋은 크기로 깍둑썬다
양파, 오이, 아보카도 등을 작게 썬다
볼에 연어, 채소, 포케 소스(간장, 참기름, 레몬즙, 설탕 등)를 넣어 잘 버무린다
밥 위에 연어와 채소를 올린다
취향에 따라 김, 참깨, 마요네즈 등 토핑을 추가한다
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