두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 1cm 두께로 자른다
다진 소고기와 다진 양파, 다진 마늘을 팬에 넣고 볶는다
토마토소스를 넣고 소금, 후추로 간한다
내열용기에 두부, 토마토소스, 모짜렐라 치즈 순으로 겹겹이 올린다
180도로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다
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