무화과잼

114 kcal
#비건 #저속노화 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 스퀴즈드 레몬즙 5 ml
  • 바닐라빈알룰로스 10 g
  • 알룰로스 가루 50 g
  • 무화과 200 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 85.72 g 98%
단백질 1.22 g 1%
지방 0.2 g 1%
제공량 265g
조리 순서
  1. 1

    무화과를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 작게 썬다

  2. 2

    작은 냄비에 무화과와 설탕, 레몬즙을 넣는다

  3. 3

    중약불에서 저으면서 끓인다

  4. 4

    무화과가 잘 풀리고 농도가 걸쭉해질 때까지 졸인다

  5. 5

    식어서 보관 용기에 담는다

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