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발사믹버섯볶음

난이도 NORMAL 354 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 150 g
  • 느타리버섯 1 회분
  • 양송이버섯 95 g
  • 표고버섯 83 g
양념/소스
  • 꿀 9.5 g
  • 발사믹식초 20 g
  • 레몬즙 20 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 올리브오일 15 스푼
영양 요약
탄수화물 44.05 g 48%
단백질 11.44 g 13%
지방 15.93 g 39%
제공량 497.5g
조리 순서
  1. 1

    버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    올리브유를 팬에 두르고 중불로 달군다

  3. 3

    버섯을 넣고 볶아 수분을 날린다

  4. 4

    소금과 후추로 간한다

  5. 5

    발사믹 식초를 넣고 재빨리 볶는다

  6. 6

    완성된 버섯볶음을 접시에 담는다

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