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유부고추잡채

718 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 꽃게 액젓 10 ml
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 대파 20 g
  • 양파 0.7 개
  • 파프리카(노란색) 0.5 개
  • 파프리카(빨간색) 0.5 개
  • 맛간장 15 ml
  • 냉동 국산 유부 슬라이스 160 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 25.91 g 14%
단백질 42.83 g 23%
지방 50.63 g 62%
제공량 395g
조리 순서
  1. 1

    유부를 뜨거운 물에 데쳐 기름기를 뺀다

  2. 2

    청양고추, 피망, 양파, 당근을 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 채소를 볶는다

  4. 4

    볶은 채소에 간장, 설탕, 후추로 간을 한다

  5. 5

    유부에 볶은 채소 소를 채워 넣는다

  6. 6

    접시에 유부고추잡채를 담아낸다

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