양배추를 잘게 채 썬다
계란을 볼에 풀고 소금으로 간을 한다
풀어 둔 계란에 양배추를 넣고 잘 섞는다
달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 붓는다
약한 불에서 계란이 반쯤 익으면 돌돌 말아준다
속까지 익을 때까지 굴려가며 굽는다
먹기 좋은 크기로 썬다
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