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가지버섯조림

121 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 0.3 개
  • 느타리버섯 30 g
  • 가지구이 115 g
양념/소스
  • 베트남 고추가루 3 g
  • 트루스위트 알룰로스 3 g
  • 참치액 5 g
영양 요약
탄수화물 17.5 g 55%
단백질 3.74 g 12%
지방 4.78 g 34%
제공량 201g
조리 순서
  1. 1

    가지와 버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 볶는다

  4. 4

    가지와 버섯, 양파를 넣고 볶는다

  5. 5

    간장, 고춧가루, 설탕, 물을 넣어 섞는다

  6. 6

    중약불에서 재료가 익을 때까지 졸인다

  7. 7

    후추로 간을 맞춘 후 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리한다

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