콩나물은 깨끗이 씻어 손질한다
멸치와 다시마로 육수를 끓인다
육수에 콩나물을 넣고 5분간 끓인다
두부와 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다
콩나물이 익으면 두부와 대파를 넣는다
고추가루, 다진 마늘, 국간장으로 간을 맞춘다
한 번 더 끓인 후 그릇에 담아낸다
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