양배추, 당근, 양파, 토마토, 샐러리 등 채소를 한입 크기로 썬다
냄비에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다
나머지 채소를 모두 넣고 충분히 볶아준다
물과 토마토소스를 붓고 끓인다
소금, 후추, 허브 등으로 간을 맞춘다
채소가 익을 때까지 끓인다
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