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라구소스

589 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 5 g
  • 다진 마늘 14 g
  • 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 5 ml
  • 치킨스톡 크노르 1 인분
  • 토마토 퓨레 680 g
  • 양파 300 g
  • 새송이버섯 402 g
  • 생 당근 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 116.49 g 71%
단백질 29.95 g 18%
지방 7.82 g 11%
제공량 1711g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리를 잘게 다진다

  2. 2

    소고기 다짐육에 소금, 후추로 간한다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 채소를 볶는다

  4. 4

    소고기를 넣고 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    다진 마늘을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    토마토 퓌레를 넣고 섞는다

  7. 7

    레드와인, 월계수잎을 넣고 졸인다

  8. 8

    소스를 중약불에서 30분간 끓인다

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