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중화풍 돼지등심 덮밥

난이도 NORMAL 820 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 흰쌀밥 0.5 공기
  • 감자전분 10 g
  • 대파 10 g
  • 파프리카(빨간색) 20 g
  • 양파 50 g
  • 돼지고기 등심 100 g
  • 생마늘 3 쪽
  • 오뚜기식용유 30 g
양념/소스
  • 하얀설탕 10 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 맛간장 15 ml
  • 맛술 15 g
영양 요약
탄수화물 73.96 g 36%
단백질 28.19 g 14%
지방 45.37 g 50%
제공량 389g
조리 순서
  1. 1

    돼지등심을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 피망을 채 썬다

  3. 3

    대파와 마늘을 다진다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 볶는다

  5. 5

    돼지등심을 넣고 익을 때까지 볶는다

  6. 6

    양파, 피망을 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    굴소스, 간장, 후추로 간한다

  8. 8

    물 50ml를 붓고 볶는다

  9. 9

    밥 위에 모두 얹어 완성한다

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