고구마황치즈저당푸딩
달달구리해닮의영감을얻어,,
재료
주재료
- 생 달걀 1 개
- 생 달걀 노른자 1 개
- 땅콩버터 오리지널 18 g
- 무염버터 40 g
- 커클랜드 시그니춰 아몬드 가루 60 g
- 황치즈가루 72 g
- 스테비아 50 g
- 매일두유 99.9 190ml 100 ml
- 알룰로스 가루 20 g
- 찐고구마(호박고구마) 455 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물
304.76 g
55%
단백질
52.37 g
9%
지방
87.76 g
36%
조리 순서
-
1
고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 작게 자른다
-
2
작은 냄비에 고구마를 넣고 물을 부어 삶는다
-
3
삶은 고구마를 체에 걸러 곱게 으깬다
-
4
으깬 고구마에 저당 분유와 우유를 넣고 잘 섞는다
-
5
볼에 혼합물을 담고 노란 체다치즈를 올린다
-
6
중탕이나 전자레인지를 활용해 치즈가 녹을 때까지 익힌다
-
7
푸딩 컵에 옮겨 담아 식혀 완성한다
