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차돌배추숙주팽이찜

629 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 0.2 반찬그릇
  • 숙주찜 0.5 인분
  • 배추찜 0.5 인분
  • 차돌박이찜 2 인분
양념/소스
  • 참치액 5 g
  • 순후추 2 g
  • 맛술 생강 5 ml
영양 요약
탄수화물 29.56 g 19%
단백질 46.65 g 29%
지방 37.08 g 52%
제공량 599.5g
조리 순서
  1. 1

    차돌박이, 배추, 숙주, 팽이버섯을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    배추를 한 입 크기로 자르고 차돌박이는 적당히 썬다

  3. 3

    찜기에 배추, 숙주, 팽이버섯을 층층이 올린다

  4. 4

    차돌박이를 재료 위에 골고루 올린다

  5. 5

    소금과 후추로 간을 한다

  6. 6

    찜기에 물을 붓고 센 불에서 10분간 찐다

  7. 7

    간장, 다진 마늘, 참기름, 식초로 소스를 만들어 곁들인다

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