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무생채양파무침

241 kcal
#무생채 #양파무침 #한식반찬 #간단요리 #채소요리 #건강요리 #매운반찬 #비건음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 햇양파 200 g
  • 무 300 g
양념/소스
  • 홍영의 붉은대게 백간장 20 ml
  • 알룰로스 10 g
  • 베트남고춧가루 30 g
  • 깔끔하게 짜서 쓰는 국산 다진마늘 15 g
영양 요약
탄수화물 59.41 g 81%
단백질 8.78 g 12%
지방 2.2 g 7%
제공량 575g
조리 순서
  1. 1

    무는 껍질을 벗기고 가늘게 채썬다

  2. 2

    양파는 껍질을 벗기고 채썬다

  3. 3

    볼에 무와 양파를 넣고 소금을 약간 넣어 10분간 절인다

  4. 4

    절인 재료의 물기를 꼭 짠다

  5. 5

    고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 소금, 참기름을 넣고 고루 무친다

  6. 6

    깨를 뿌려 마무리한다

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