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大根ともやしの玉ねぎ和え

241 kcal
#大根和え #玉ねぎ和え #韓国おかず #簡単料理 #野菜料理 #健康料理 #ピリ辛おかず #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 新玉ねぎ 200 g
  • 大根 300 g
調味料/ソース
  • ホンヨンの紅ズワイガニ白しょうゆ 20 ml
  • アロロース 10 g
  • ベトナム産唐辛子粉 30 g
  • 搾りやすい国産刻みニンニク 15 g
栄養サマリー
炭水化物 59.41 g 81%
たんぱく質 8.78 g 12%
脂質 2.2 g 7%
提供量 575g
調理手順
  1. 1

    大根は皮をむき、細切りにします。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき、薄切りにします。

  3. 3

    ボウルに大根と玉ねぎを入れ、塩を少々加えて10分ほど漬けます。

  4. 4

    漬けた材料の水気をしっかりと絞ります。

  5. 5

    唐辛子粉、刻みにんにく、酢、砂糖、塩、ごま油を加えてよく和えます。

  6. 6

    仕上げにごまをふりかけます。

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