아이리쉬 스튜

조리 40분 난이도 EASY 780 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 치킨스톡 8 g
  • 기네스 드래프트 220 ml
  • 코스트코 양 목심 325 g
  • 셀러리 50 g
  • 찐감자 114 g
  • 생 당근 82 g
  • 양파 45 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 32.39 g 18%
단백질 63.04 g 35%
지방 37.32 g 47%
제공량 845g
조리 순서
  1. 1

    양고기와 야채를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 기름을 두르고 양고기를 볶는다

  3. 3

    양파, 당근, 감자, 셀러리를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    물 또는 육수를 붓고 끓인다

  5. 5

    월계수잎, 소금, 후추로 간을 한다

  6. 6

    중약불에서 야채와 고기가 부드러워질 때까지 끓인다

  7. 7

    간을 보고 부족하면 추가한다

  8. 8

    그릇에 담아 제공한다

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