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토마토계란볶음

난이도 EASY 403 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 옥수수기름 1 스푼
  • 양파 111 g
  • 생 달걀 168 g
  • 토마토 354 g
양념/소스
  • 국간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 27.48 g 28%
단백질 26.7 g 27%
지방 19.67 g 45%
제공량 648g
조리 순서
  1. 1

    토마토와 대파를 깨끗이 씻고 토마토는 깍둑썰기, 대파는 송송 썬다

  2. 2

    계란을 볼에 풀고 소금 약간을 넣어 섞는다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 계란물을 붓고 스크램블하듯 익힌 뒤 접시에 덜어둔다

  4. 4

    같은 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  5. 5

    토마토를 넣고 약간의 소금과 설탕을 넣어 볶는다

  6. 6

    익힌 계란을 팬에 다시 넣고 토마토와 고루 섞으며 볶는다

  7. 7

    그릇에 담아 완성한다

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