가지와 두부를 0.5cm 두께로 슬라이스한다
참치는 체에 밭쳐 물기를 제거한다
양파와 마늘을 다진다
팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다
참치를 넣고 소금, 후추로 간한다
베이킹용기에 가지, 두부, 참치 속을 층층이 올린다
토마토소스를 붓고 반복하여 쌓는다
모차렐라 치즈를 올린다
180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다
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